- ½ стакана молока (1%) - какао - ½ стакана кефира (1%) - подсластитель - 250 гр. творога (0%) - 15 гр. желатина 📌 Приготовление:
В молоко всыпаем желатин и оставляем на 15-20 мин. Растворяем в кефире подсластитель, добавляем творог и смешиваем до однородности при помощи блендера. Разогреваем набухший желатин и вливаем в творожно-кефирную массу. Хорошо смешиваем, заполняем массой форму, охлаждаем в течение 4 часов в холодильнике. При подаче на стол украшаем какао.