Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Мясо в карамельном соусе
700 г свинины (или говядины)
300 г яблок, груш
80 г растительного масла
1 ст.л. меда
50 г соевого соуса
щепотка соли
специи
Процесс приготовления:
1. Для начала режем мясо на порционные куски или оставляем их в виде стейков.
2. Свинину немного отбиваем и помещаем в миску с маринадом, в составе которого соевый соус, немного соли, перец, шафран, базилик, тмин и другие пряные травы.
3. Мясо в маринаде должно хорошо пропитаться, поэтому отправляем его в холодильник минимум на час.
4. Тем временем готовим карамельный соус из яблок и груш. В разогретую сковороду вливаем растительное масло и мед.
5. Фрукты режем на достаточно большие кусочки, например, ябло
700 г свинины (или говядины)
300 г яблок, груш
80 г растительного масла
1 ст.л. меда
50 г соевого соуса
щепотка соли
специи
Процесс приготовления:
1. Для начала режем мясо на порционные куски или оставляем их в виде стейков.
2. Свинину немного отбиваем и помещаем в миску с маринадом, в составе которого соевый соус, немного соли, перец, шафран, базилик, тмин и другие пряные травы.
3. Мясо в маринаде должно хорошо пропитаться, поэтому отправляем его в холодильник минимум на час.
4. Тем временем готовим карамельный соус из яблок и груш. В разогретую сковороду вливаем растительное масло и мед.
5. Фрукты режем на достаточно большие кусочки, например, ябло
Мясо по-капитански: отличный вариант горячего на любое торжество, где есть много мужчин
Это блюдо говорит само за себя. Если к вам в гости придут гости, обязательно приготовьте мясо по-капитански. Ну очень вкусное и сытное мясное блюдо!Ингредиенты:* 300-400 граммов свинины
* 4 средних картофелины
* 1 средняя луковица
* 50 граммов сливочного масла
* 1 столовая ложка муки
* 1 чашка молока
* 100 граммов любого твердого сыра
* соль.
Бограч — венгерский суп
Ингредиенты:
Говядина — 1 кг
Помидоры, обесшкуренные — 4 шт.
Перец болгарский — 3 шт.
Картошка, нарезать крупными дольками
Острый перец — 1 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Марковка — 2–3 шт.
Фасоль в томатной пасте (не обязательно)
Масло для жарки, в идеале, конечно, жир или курдюк
Бульон или вода
Паприка, соль, перец, чеснок, петрушка
Приготовление:
1. Прокалив масло, закидываем лук, обжариваем.
2. Затем добавляем пару столовых ложек паприки в масло и лук, сразу размешиваем. В это дело кидаем наше мясо. Более светлое мясо на фото — мясо из бульона.
3. Затем морковку.
Через какое-то время грузим остальные овощи: перцы, фасоль, помидоры. Перемешиваем,
Ингредиенты:
Говядина — 1 кг
Помидоры, обесшкуренные — 4 шт.
Перец болгарский — 3 шт.
Картошка, нарезать крупными дольками
Острый перец — 1 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Марковка — 2–3 шт.
Фасоль в томатной пасте (не обязательно)
Масло для жарки, в идеале, конечно, жир или курдюк
Бульон или вода
Паприка, соль, перец, чеснок, петрушка
Приготовление:
1. Прокалив масло, закидываем лук, обжариваем.
2. Затем добавляем пару столовых ложек паприки в масло и лук, сразу размешиваем. В это дело кидаем наше мясо. Более светлое мясо на фото — мясо из бульона.
3. Затем морковку.
Через какое-то время грузим остальные овощи: перцы, фасоль, помидоры. Перемешиваем,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Апрелевка онлайнг. Апрелевка (Наро-Фоминский район)
- Ольга Пахомова(Авдеева)г. Ступино (Ступинский район)
- Ксюша Напрасниковаг. Апрелевка (Наро-Фоминский район)
64
- КИОН159050 подписчиков
- ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!991907 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929408 подписчиков
- РУССКИЕ МЕЛОДРАМЫ .🎥120978 подписчиков