Надо взять: основа: кабачки 2 шт. зелень укроп, петрушка яйца 4 шт. соль, черный перец мука 2-3 ст.л. начинка: куриный фарш 300 гр. лук 1 шт. сыр 100 гр. соль, черный перец растительное масло для жарки зелень
Приготовление: Готовим основу для рулета. Кабачки натрем на крупной терке и слегка отожмем. Яйца перемешиваем с солью и перцем. Добавляем порезанную зелень, муку и хорошо перемешиваем. Кабачковое тесто выкладываем (распределяем) на подготовленный противень (застелен силиконизированным пергаментом, обычный пергамент смажьте растительным маслом)и отправляем в разогретую духовку минут на 15-20, температура 200 градусов. Теперь приготовим нач