Люда и Саша Наконечные

Запах вареной свеклы ни с чем не спутаешь. Он тяжелый, сладковатый, землистый и для Нины Петровны означал только одно: праздник на пороге. На кухне было жарко, окна запотели. На плите весело подрагивали крышками сразу две кастрюли: в маленькой томилась свекла, а в большой доходили картошка с морковью. Смешивать их при варке Нина Петровна считала преступлением — картошка покрасится раньше времени, да и вкус будет не тот. Это — святая троица любого советского, да и постсоветского застолья. Читать краткий рассказ — автор Юлия Вернер. Нина Петровна смахнула со лба прядку седых волос и с удовольствием оглядела свои владения. На столе уже выстроились в ряд банки с горошком (только той самой марки, с желтой этикеткой, другую она не признавала), майонез «Провансаль» в мягких упаковках и, конечно, селедка. Жирная, лоснящаяся, которую она сама чистила сегодня утром, аккуратно вынимая даже самые мелкие косточки. Это был ритуал. Медитация. Никаких готовых филе в масле с консервантами — только цел

Стали известны ведущие Новогодней ночи на Первом канале. В список знаменитостей, которые будут «сопровождать» телезрителей на протяжении главного праздника года, вошли: Яна Чурикова, Максим Аверин, Юлианна Караулова, Екатерина Березовская, Валдис Пельш, Юлия Барановская, Николай Цискаридзе и Константин Панюшкин. В связи с наступающим 2026-м, который по восточному календарю считается годом Красной Огненной Лошади, знаменитости обратились к зрителям с теплыми новогодними пожеланиями. Так, Юлия Барановская акцентировала внимание на том, что главное в жизни каждого человека — дом, где будут ждать и любить. «Пусть в вашей жизни будет главное — дом, где вас любят, ценят и ждут. Пусть в семьях будет больше разговоров по душам, поддержки и смеха, а телефоны звучат пореже. Желаю, чтобы дети росли в любви и уважении, а у вас хватало сил и мудрости совмещать строгость и нежность, дела и объятия», — подчеркнула она. Юлианна Караулова пожелала не забывать о здоровье, ведь это самый главный ресурс,

Рецепт моего любимого теста для пирожков + 2 рецепта начинки для пирожков. Тесто замесила и сразу приступай к выпечке, не нужно ждать пока поднимется. Пирожки получаются воздушные, невесомые и очень вкусные, весь секрет в крутом кипятке Рецепт: (стакан 250 мл) Для теста: Для заварной основы: Для замеса теста: Для начинки яблочной: Для начинки из адыгейского сыра: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто, в миску насыпаем 3 ст. л муки, сахар, соль, растительное масло, перемешиваем вливаем крутой кипяток, завариваем муку, интенсивно перемешиваем до однородности, оставляем остывать до 40 градусов Приготовим опару, берём другую миску, вливаем тёплую воду, добавляем дрожжи, я предпочитаю сырые, перемешиваем до растворения когда дрожжи начнут работать, появится пенная шапочка, вливаем в уже остывшую заварную основу и перемешиваем теперь добавим просеянную муку и замешиваем тесто, сначала в миске, затем руками на столе чтобы тесто не забить мукой, оно должно быть мягкое, руки и стол я смазываю р

Встречаете год Лошади и не знаете, что подать на новогодний стол? Подобрали лучшие зимние блюда: праздничные закуски, горячее, яркие салаты и десерты, которые создают настроение. Простые рецепты и идеи, чтобы Новый год 2026 получился вкусным и особенным. Вот и пролетел год, сугробы скрипят под окном, а в воздухе витает предвкушение чуда. Праздник требует особой подготовки, и сердце любого застолья — новогодний стол. Расскажем, какое новогоднее меню приготовить в год Красной Огненной Лошади. Лошадь — животное грациозное, ценит качество. Вместо тяжелых майонезных салатов и жирных блюд на первом плане свежесть, польза и эстетика. Давайте угодим ей легкими, вкусными и красивыми блюдами, которые наполнят праздник энергией. Приманить удачу в дом помогут: И забудьте про кулинарный подвиг. Мы предлагаем меню, которое можно частично приготовить заранее, чтобы встретить бой курантов за роскошным столом, а не у плиты. Еще по теме: Как приготовить новогодний стол, чтобы не выбрасывать еду: полезн