Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 июн 2023
Фильтр
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Сахарный пирог
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au
sucre" - под таким названием я его нашла
в интернете. И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без
начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный,
буду печь ещё..." Он, действительно, получается ооочень вкусным! Кто не
пробовал, очень слветую! Понадобится: мука 250 гр., молоко 100 гр., дрожжи
свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше) яйца 2 шт., соль по
вкусу (я вместо соли ванилин добавила) масло сливочное 100 гр.(комнатной
температуры сахар 100-150 гр., масло сливочное 50 гр., сливки 200 мл.
Приготовление: В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сух
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au
sucre" - под таким названием я его нашла
в интернете. И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без
начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный,
буду печь ещё..." Он, действительно, получается ооочень вкусным! Кто не
пробовал, очень слветую! Понадобится: мука 250 гр., молоко 100 гр., дрожжи
свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше) яйца 2 шт., соль по
вкусу (я вместо соли ванилин добавила) масло сливочное 100 гр.(комнатной
температуры сахар 100-150 гр., масло сливочное 50 гр., сливки 200 мл.
Приготовление: В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сух
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
183
57
- Маникюр .Мода, Красота166862 подписчика
- Поделки из подручных средств.77590 подписчиков
- Кулинария 🍒 Рецепты и советы 🍴41671 подписчик
- Пальчики оближешь!137414 подписчиков
- Готовим дома: вкусно и просто!188562 подписчика