Тамара Сидоренко (Стрельникова)

🌟 Слойки с творогом и сыром ⁣⁣ 🫑 Ингредиенты: Слоёное тесто (бездрожжевое)- 800г. Сыр - сулугуни или моцарелла -400 гр. Творог - 300 г.( любой жирности). Зелень. Болгарский перец. Помидор. Яйца- 2 шт. Прованские травы ♻️ Приготовление: 🔅Тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на квадраты примерно 12x12 см. 🔅Сформировать лодочки вкладывая в края немного сыра. 🔅Взбить яйца венчиком, смазать лодочки из теста и оставшееся разлить по лодочкам. 🔅Сыр натереть и смешать с творогом ( при необходимости подсолить). 🔅Разложить начинку по лодочкам. 🔅Сверху кружками моцарелла и прованские травы, зелень, перец, помидор и присыпать сыром. 🔅Выпекать в духовке 190-200° до золотистого цвета. П