Светлана Николаевна

С 1 июля 2026 года в России вступают в силу новые правила сдачи экзаменов на водительские права. Изменения, разработанные МВД совместно с ГИБДД, направлены на повышение безопасности на дорогах, но сделают процесс получения прав дольше, дороже и строже. Для будущих водителей это означает: больше теории, сложнее практика и ноль терпимости к ошибкам. Разбираемся, что именно изменится — и как подготовиться. Если вы ошибётесь дважды — экзамен не сдан. Ранее площадку отменили, оставив только город. Теперь она возвращается частично: По данным ГИБДД, 38% ДТП с пострадавшими совершают водители со стажем до 1 года. При этом: Новые правила — попытка остановить «конвейер прав» и сделать акцент на реальных навыках, а не заучивании билетов. Ожидается рост стоимости обучения на 15–20% — до 45–60 тыс. руб. в регионах. ✅ Не затягивайте с обучением — если планируете получать права в 2026 году, начните до июля; ✅ Выбирайте автошколу с лицензией и VR-тренажёрами; ✅ Тренируйте не только ПДД, но и внимание

Сегодня по вашим многочисленным просьбам готовим заварные пирожные. Расскажу, почему эклеры опадают, почему трескаются и как же их правильно отсадить, чтобы этот чудесный и любимый с детства десерт получился у всех с первого раза. ИНГРЕДИЕНТЫ: Заварное тесто: молоко - 125 мл вода - 125 мл соль - щепотка ванилин - щепотка сахар - 1 ч.л. сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г мука - 150 г яйца - 4-5 шт. Крем №1 "Маскарпоне" маскарпоне - 250 г сливки (от 30%) - 125 мл сахарная пудра - 35 г Крем №2 "Шоколадный" маскарпоне - 250 г сливки (от 30%) - 125 мл сахарная пудра - 35 г какао - 2 ст.л. Крем №3 "Сливочный" сливочное масло 180 г сгущённое молоко - 7 ст.л. Декор: шоколад молочный - 300 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для заварного теста в ковшик выливаем равное количество молока и воды (по 125 мл), добавляем щепотку соли, 1 ч.л. сахара, щепотку ванилина (при желании) и 100 г сливочного масла (я кладу размягчённое). Перевешиваем и доводим до кипения, масло должно полностью раствориться.