
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Лучший рецепт меренгового рулета 
Нам понадобится:- Белки 6шт.
- Лимонная кислота щеп
- Сахар 150гр.
- Сахарная пудра 150гр.
- Кукурузный крахмал 1стл
Для крема:
- Творожный сыр 400гр.
- Сливки 33% 100мл.
- Сахарная пудра 80гр.
Приготовление:
Берем белки комнатной температуры.
Добавляем щеп лим кислоты и добавляем к белкам.
Взбиваем до плотной белой пены и по ложке всыпаем сахар и сах пудру
Взбиваем до плотной глянцевой массы с плотными пиками 10мин
Когда взбили , добавляем кукур крахмал и лопаткой перемешиваем
Кондитерским мешком отсаживаем на пергам бумагу, разглаживаем лопаткой и посыпаем миндальными лепестками по желанию
Убираем в разогретую до 170град духовку верх/низ, без конвекции
68 комментариев
415 раз поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
216
- Марина Нерсесянთბილისი
- Зоя Аверьяноваг. Сергиев Посад (Сергиево-Посадский район)
- Varsеnik Manasyanvarevan
- МАРИАМ ОГАНЕСЯН (БАГНИКЯН)ВОЛГОГРАД (Вареван_Батуми)
36
- Пасьянс Онлайн1036 подписчиков
- Реки Слов14111 подписчиков
- Загадочные Расследования: Разоблачение400 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929424 подписчика
- Полезные Советы682713 подписчиков