Ингредиенты: ♥ 3 яйца ♥ 150 мл молока ♥ 1 ч. л. ванильного сахара ♥ 2 ст. л. обычного сахара ♥ 1 ч. л. крахмала ♥ 1 ч. л. с горкой разрыхлителя ♥ 90 гр муки ♥ 2 ст. л. растительного масла
Приготовление: 1.Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с молоком и сахаром до получения однородной массы. 2.Отдельно взбейте белки до консистенции сметаны и добавьте их в яично-молочную смесь. Перемешайте. 3.Затем, добавьте муку, крахмал и разрыхлитель. Аккуратно все вымешайте и добавьте растительное масло. 4. Выпекайте на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла, 1 минуту с каждой стороны. Готовые блинчики подают с кусочком сливочного масла и соусом по вкусу.