Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:56
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Маринованные опята на зиму
Грибочки, от которых невозможно оторваться. Идеально подойдут маленькие опята - гвоздики.Промойте их и отварите предварительно в течение 30 минут в кипятке.
Готовим маринад
Берем кастрюлю, наливаем туда 2 литра воды.
Добавляем:
3 ст. л. соли.
1 ст. л. сахара.
10 горошин черного перца.
3 гвоздики.
7 горошин душистого перца.
1/2 ч. л. семян укропа.
5 ст. л. уксуса 9%.
Лаврушка по желанию.
Варим в маринаде 20 минут. Закатываем и укутываем. Такие грибочки отлично стоят даже в комнате.
01:25
Поделилась темой
Лечо из помидоров и перцев!
2 кг мясистых помидоров1 кг красных сладких перцев пропускаем через соковыжималку или мясорубку- получается очень яркое и насыщенное пюре.
2 кг разноцветных перцев нарезаем крупными полосками.
Пюре переливаем в большую кастрюлю, доводим до кипения и добавляем:
100 г сахара
1,5 ст.л. соли
100 мл. растительного масла
2 ст.л. 9% уксуса
Снова доводим до кипения, всыпаем нарезанный перец и варим 20-25 минут после закипания.
Крышки кипятим, банки моем и стерилизуем. Раскладываем лечо по банкам, закатываем крышками и укутываем на сутки.
01:00
Поделилась видео
00:53
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Надя Шангина ( Черкашина)г. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Владимир Пилипчукг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Николай Антонопулос. Тихонькая (Усть-Коксинский район)
- Фаина Зайцева ( Садриева )Калининград
253
- Клуб любителей разного30639 подписчиков
- 80 лет Великой Победе769452 подписчика
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно284090 подписчиков
- Птицей в небо. Авторские стихи24014 подписчиков
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1332278 подписчиков