
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Забытые сокровища русской кухни:
Кулинарное наследие наших предков Русская кухня богата удивительными рецептами, которые сегодня почти забыты. Многие из них могли бы стать настоящим открытием для современных гурманов, привыкших к экзотическим блюдам. Давайте вспомним о некоторых из них! 1. Ботвинья Холодное супное блюдо на основе свекольной ботвы было особенно популярно в XIX веке. Представьте себе освежающий суп с тонким вкусом молодой свеклы, украшенный отварным яйцом и сметаной. Сегодня многие даже не слышали о таком блюде, хотя оно идеально подходит для летнего меню. 2. Калинник Традиционный пирог с начинкой из калины – настоящее произведение искусства наших предков. Его кисло-сладкий вкус и целебные свойства могли бы составить конкуренцию современным десертам. Интересно, что калина считалась символом здоровья и долголетия! 3. Расстегаи с начинкой из рыбы Пирожки с отверстием сверху когда-то были визитной карточкой русской кухни. Особенно хороши они были с начинкой из стерляди или осетрины. Сегодня многие п
Показать еще
1 комментарий
9 раз поделились
87 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
577
- Тамара Евдокимова ( Красотенко)Владивосток
- Наталья Антонова(Другова)г. Артем (Приморский край)
- иван фальчукг. Артем (Приморский край)
- Игорь КимВладивосток
67
- Харюзятники34710 подписчиков
- UFC Russia83816 подписчиков
- Российская Империя14573 подписчика
- Топ видео в вк70347 подписчиков
- ПриМОРЬЕ ЛюБиМоЕ29379 подписчиков