
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовлю уже третий раз за неделю: Рассыпчатое печенье «Кята (Гата)», от которого невозможно оторваться! А раньше я его покупала...
Сегодня хочу поделиться с вами не просто рецептом, а настоящим открытием, которое перевернуло мои представления о домашней выпечке. Знакомьтесь — армянское печенье Гата (или Кята). Та самая, рассыпчатая, невероятно сладкая и такая, что съедается за считанные минуты! Раньше я только покупала его, но мысль приготовить самой казалась слишком сложной. Как же я ошибалась! Теперь это мой фирменный хит: я пекла его три раза на прошлой неделе и уверена, что испеку еще не раз. Рецепт оказался на удивление простым и стопроцентно удачным. Отдельная огромная благодарность моей подписчице Елене за этот драгоценный рецепт! ❤️ Лена, вы волшебница! Нам понадобится: Для теста: Для начинки: Для смазки: Готовим «крошку» для теста
Первым делом просеиваем муку. Достаем из морозилки ледяное масло (или маргарин) и натираем его на крупной терке прямо в муку. Быстро перетираем руками в мелкую-мелкую крошку. Это основа идеальной рассыпчатости! Замешиваем тесто
В нашу мучную крошку добавляем соль, ванилин, разры
Показать еще
161 комментарий
1.4K раз поделились
9.3K классов
Поделилась темой
3 комментария
14 раз поделились
104 класса
- Класс
Поделилась видео
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась видео
00:34
620 комментариев
69K раз поделились
887K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
174
- Илья Сергеевичс. Бабстово (Ленинский район)
- Жанна СирикБелогорск
- Денис Сергеевичс. Бабстово (Ленинский район)
- Мафтуна Джумаевас. Бабстово (Ленинский район)
143
- "Ступеньки" Детский клуб развития169456 подписчиков
- ДЕТИ. ВОСПИТАНИЕ. Практические советы.82333 подписчика
- Карамелька38600 подписчиков
- Вкусная история13993 подписчика
- ДЕТСКИЙ САД " ВИШЕНКА" С. БАБСТОВО175 подписчиков