KONSTANTIN KONSTANTIN

Картошка по-купечески — вкусно, сытно и по-домашнему

Когда не хочется выдумывать что-то сложное, а просто хочется вкусного ужина — выручает картошка по-купечески.
Простое блюдо, которое пахнет уютом и детством
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Фарш (любой) — 400 г
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
Обжарьте фарш до лёгкой корочки.
Добавьте нарезанный лук и тёртую морковь, обжарьте всё вместе.
Выложите всё в форму, сверху добавьте картофель, нарезанный кружочками.
Посолите, поперчите, добавьте немного воды (или сливок).
Запекайте при 190 °C около 40 минут, пока не появится румяная корочк

Как легко очистить микроволновку.

Почему это работает?
Лимонная кислота растворяет жир, а пар размягчает загрязнения — чистить будет в разы легче!
Ингредиенты:
Вода — 1 стакан
Цедра 1 лимона (или 2 ст.л. лимонного сока)
Дополнительно (по желанию):
1 ст.л. уксуса (для антибактериального эффекта)
2-3 веточки свежего розмарина (для аромата)
Пошаговая инструкция:
В глубокую жаропрочную ёмкость налейте воду, добавьте цедру/сок лимона.
Поставьте в микроволновку, включите на 5-7 минут на максимальной мощности (до кипения).
Не открывайте дверцу сразу! Дайте постоять 5-10 минут — пар сделает всю работу.
Протрите стенки мягкой губкой или тряпкой. Упрямые пятна исчезнут без усилий!