Левая колонка

Анастасия Радюшина (Аня Авдюшина)

Последний визит: вчера 21:15

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Анастасия Радюшина (Аня Авдюшина)

2 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Сдобное тесто для пирожков с любой начинкой. Пирожки с ливером.

Сегодня поделюсь с вами рецептом универсального сдобного теста, на котором можно приготовить пирожки с любой начинкой. Они долго не черствеют, остаются мягкими и воздушными. Надеюсь, вам понравится!

Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 15 гр дрожжей
- 2 яйца (-0,5 на смазывание)
- 50 гр сахара
- 40 гр сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- 6 гр соли
- 500-520 гр муки
Начинка:
- 500-550 гр ливера
- Температура выпечки: 190 градусов
- Время выпечки: 18 минут
Приготовление:
1. Тесто сдобное, поэтому в первую очередь ставлю опару. В миску для замеса выливаю тёплое молоко температурой 30–35 градусов, добавляю дрожжи. У меня 15

Сдобное тесто для пирожков с любой начинкой. - 957353178269

Анастасия Радюшина (Аня Авдюшина)

25 фев 2025

https://t.mail.ru/redir/AACR-wF90Avo6Y5Wk2tDdUUmp0N24UqCCsxVHc9CcjkCnv-cfZ14wKtESjYlilo1LsfAc3hMNO8Y1wS3rQSV0fhgblNliM9wBlmFMgc3rnDj7pdWpXv9lxrawBchF4_vT1etUAgU6vQIKojonLMLPUS7MazwrtHPMmYY51Ihg0LrOxbpTHK2WiEKBQAAG7D952lqeFfR0MJoT_HB8seCx0NtJ4TvInl3392oVf8DvCUiVEcOgUP5j6D1qcJ-z945MrI2EBl64Kxoqgt-joYO_lxCmBK-eLTBbbkaxVpRugzz6vkn2LxW3h-gg82dnmNRGpO7o3Xv_rXbh_uOHqcOW40Cl2Pc_eEMQOJRnUPgfbPY-Zl6KMG4juFilSCTQPcT19QeU7NdMHjdTXAhu9n8tmzNG_savT6ODhHXDnRHhZTWcBHM0XKsGxEuNc8QxsNEDZnrhJrwFrccJUYEehP0sBSGEEzNQO79AAZUuh9qvSn92bquAuupBkGh0EpZbZDLe3E5PtQPxteaPZ3lhrruhw0NESTKjE2IUqbLtsoqgKfImPI4iT8YU0MwJmZ13fLlOySLIonYl19XYNV8Pk-4AtkXzQ0r5A9GiipPZA6MrEoqKZtCrLR8cYyXrCfTx6E5klSsmm_3vYWptZC5PGcaNzw7uBK_rlsGsYqU