
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Эчпочмак: пошаговый рецепт и секреты идеальных татарских треугольников
Эчпочмак — это не просто пирожок, это настоящий символ татарской кухни, который завоевал сердца миллионов людей по всему миру. Его название происходит от татарских слов «эч» — три и «почмак» — угол, что идеально отражает его форму. Но эчпочмак — это не только форма, это и особый способ приготовления, и уникальное сочетание ингредиентов, и многовековые традиции, которые передаются из поколения в поколение. Это блюдо имеет глубокие исторические корни. Изначально эчпочмак был пищей кочевых народов, которые ценили его за удобную форму, сытность и длительный срок хранения. Со временем он превратился в праздничное блюдо, которое готовят на особые случаи и встречают дорогих гостей. В Татарстане эчпочмак настолько популярен, что ему даже установили памятник в Казани! Это ли не свидетельство народной любви? Но чтобы по-настоящему понять эчпочмак, его нужно попробовать. А ещё лучше — приготовить своими руками. В этой статье мы раскроем все секреты приготовления идеального эчпочмака — от выбора т
Показать еще
385 комментариев
1.7K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
03:10
365 комментариев
27K раз поделились
153K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
- Денис🐾Михалыч🐾 Зайцев 🇷🇺Москва
- Мария Климова (Куция)г. Белореченск (Белореченский район)
- Никита КириловецКиев
- Ольга Циммер (Zimmer8-)г. Краснотурьинск (Свердловская область)
- (((Наташа Чуфас (Кильтау)))Симферополь