Нина Потехина (Маркеева)

Последний визит: вчера 21:33

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Потехина (Маркеева)

24 дек 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

ВКУС НАШЕГО ДЕТСТВА! — ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

Без выпечки, без хлопот — всего 15 минут и готово!

01:20

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

4 295 099 просмотров

Нина Потехина (Маркеева)

19 дек 2025

Поделилась темой

Александр Готовит

Пышный манник к чаю без муки

Этот пирог прост в приготовлении и не требует сложных техник. Манка успевает набухнуть, тесто получается однородным, а выпечка — нежной и слегка влажной внутри.

Ингредиенты

Манка — 200 г
Кефир — 250 мл
Яйца — 3 шт
Сахар — 180 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Ваниль — по вкусу
Соль — 1 щепотка

Приготовление
№1
Манку соединяют с кефиром, хорошо перемешивают и оставляют при комнатной температуре на 20–30 минут, чтобы крупа полностью набухла.
№2
Яйца взбивают с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы, затем вводят растопленное и слегка остывшее сливочное масло.
№3
В яичную смесь добавляют набухшую манку, ваниль и разрыхлитель, аккуратно перемешив