Молоко — 200 г Яйцо — 1 шт. Овсяные хлопья — 80 г Мука — 100 г Сахар — 2–3 ст. л. Сода — 1 щепотка Растительное масло — 2 ст. л. Яблоко — 1–2 шт. Корица — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром. Влейте молоко. 2. Добавьте молотые овсяные хлопья, корицу, соду и муку. Замесите однородное тесто. 3. Яблоки очистите, натрите на терке и добавьте в тесто. 4. Выкладывайте ложкой немного теста на горячую сковороду и обжаривайте с двух сторон.