Очень нравятся малосольные огурчики с яблочным или винным уксусом
Это быстро, вкусно и создается правильный эффект почти "квашения", что и живот меньше болит от клетчатки. Ведь таких огурчиков можно и полкило на раз съесть. Как делать? Да это очень просто!
3-4 огурчика нарезать на 4 части 4 зубчика чеснока измельчить 2-3 веточки укропа порубить 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. черного молотого перца смешать
Выкладываем все в пакет. Вливаем 1 ч. л. винного или яблочного уксуса. Завязываем пакет, трясем хорошенько и в холодильник на 1 час. Ну такая вкуснота!