Левая колонка

Настя Морозова

Последний визит: 20 июл 2025

Фильтр

ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ" Ну, Оочень вкусно!
ОЧЕНЬ быстро они готовятся и на ВКУС Непередаваемы.
_____________________________________________________
Ингредиенты:

Тесто:
мука - 3-3,5 стакана,
вода (кипяток) - 1 стакан,
растительное масло - 4 ст.л.,
сахар - 1 ч.л.,
соль - 1 ч.л.

Начинка:
помидоры - 5 шт.,
брынза (или творог) - 200 гр,
чеснок - 2 зуб.,
зелень,
соль.

Приготовление:
Помидоры порезать кружочками.
Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло.
Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.

Раскатать по

Настя Морозова

27 фев 2016

Шедевры кулинарии!

ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ" Лучше магазинного !!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 стакана сахара;
● 2 ст.л. желатина (20 г);
● 1 ч.л. лимонной кислоты;
● 0,5 ч.л. соды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.

Настя Морозова

11 июл 2015

Так Просто

Пицца за 5 минут!
Очень быстрая и вкусная пицца. Справится даже ребенок
Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Сметанa - 4 ст. л.
- Мука (без горки) - 9 ст. л.
- Сыр
- Колбаса
- Грибы (По желанию)
- Помидор

Приготовление:

Смешать яйцо, муку, сметану, майонез. Тесто получается жидкое, как сметана.

Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.Сверху помидоры.

Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.

Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.
Приятного аппетита!