
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Сделать котлеты намного вкуснее поможет одна небольшая ресторанная уловка
Готовить их будем с зажаркой и бульоном — получится что-то среднее между сочными котлетами и сытным домашним рагу.
Ингредиенты для котлет:- Фарш — 700 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — по вкусу: паприка, смесь перцев, соль
Для зажарки:
- Растительное масло — 50 мл
- Лук — 2 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Картофель — 7 шт.
- Лавровый лист — 1–2 шт.
- Вода — 250–300 мл
Приготовление:
1. Начнём с котлет. В мясной фарш добавляем мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешиваем. Фарш получится сочнее и будет лучше д
427 комментариев
922 раза поделились
10K классов
- Класс
поделился публикацией
Как поливать лук солью: 30 граммов на ведро, 2 раза за сезон, и гниль не приходит
Лук у меня не гниет уже много лет. Не потому что сорт особый и не потому что лето выдалось сухим. Два раза за сезон я поливаю грядку слабым раствором соли, и этого хватает. Способ простой, дешевый и не требует ничего, кроме пачки обычной поваренной соли. Но у него есть точные пропорции и конкретные сроки. Отступишь от них, и вместо пользы получишь засоленную почву, на которой несколько лет ничего нормально не растет. Расскажу все по порядку. Лук портится по двум основным причинам. Первая: луковая муха. Она откладывает яйца у основания пера, личинки уходят в почву и добираются до луковицы. Снаружи всё выглядит нормально, а внутри луковица уже идет на мусор. Вторая причина: шейковое размягчение, которое начинается в сырую погоду при загущенных посадках и слабой вентиляции грядки. Соль работает против луковой мухи. Слабый раствор создает на поверхности почвы среду, в которой личинки не выживают. Никаких токсинов и химических препаратов: просто повышенная концентрация соли угнетает мягкие
Показать еще
208 комментариев
1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделился темой
33 комментария
4.1K раз поделились
2.3K классов
- Класс
поделился публикацией
Новые рыболовные правила 2026: за какую рыбу теперь штрафуют и что изменилось
Рыбалка — это не только хобби, но и зона повышенной юридической опасности. Если вы думаете, что правила рыбалки — это что-то абстрактное, то 2026 год приготовил сюрпризы. Штрафы выросли, появились электронные путевки, а за одну неправильную щуку можно распрощаться с половиной месячной зарплаты. Я изучил все нововведения, чтобы вы не платили за незнание законов. Рассказываю по пунктам, что можно, что нельзя и сколько стоит нарушение. .Теперь для рыбалки на охраняемых территориях и в регионах с квотами обязательно нужно оформлять разрешение через портал «Госуслуги» Хорошая новость: на обычных общественных водоемах путевка по-прежнему не нужна. Но лучше перепроверить статус водоема перед выездом. .В 2026 году инспекторы ГИМС МЧС используют беспилотники повсеместно. Скрыться на льду или в камышах не получится — дрон все увидит «Незнание о введенном запрете не освобождает от ответственности», — предупреждают юристы. . Это радикальная мера против браконьеров.С 2026 года с сетями нельзя даж
Показать еще
62 комментария
61 раз поделились
394 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
217
- Раиса Чалганова (Ивлиева)Саранск
- Михаил БогачевСаранск
- Нина Кемаева (Поленова)Саранск
- Татьяна Трешкина (Яксяргина)Саранск
- ВалентинаЛевина ЛевинаМосква
12
- Военные фильмы(1941-1945)21768 подписчиков
- КЛУБ "АНЕКДОТЫ 18"1061856 подписчиков
- СЕРДЦА МОРДОВИИ Мордовия - Саранск,Рузаевка,мордва40267 подписчиков
- Мордовия-моя Родина!!!20788 подписчиков
- Мы Саранчане (Саранцы) из г.Саранска9654 подписчика