Левая колонка

Инна Коноваленко

Последний визит: 28 сен 2020

Фильтр

Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:"Залежались дома...". В итоге (она живёт рядом с посадкой, в которой мы отдыхали) ей пришлось идти за второй половиной банки. Рецептом поделилась её мама, откуда она взяла - не знаю. Конечно же, первым рецептом у меня при сезонном мариновании огурцов был именно этот. Итак,

Ингредиенты:

молоденькие огурчики (чуть больше корнишонов)
чеснок
лавровый лист
чёрный перец горошком
ещё добавила зёрен горчицы

Маринад:

2 л воды
2 ст.л. соли
200 г уксуса 9%
1 стакан сахара
1 упаковка (250 г в мягкой упаковке) кетчупа "К шашлыку"

Приготовление:

На дно 1 л банки уложить нарезанный пластинами зубок че

Инна Коноваленко

14 дек 2017

Дачные хитрости от А до Я

Ценные советы при выращивании свеклы

Когда высаживаете рассаду в грунт, обязательно прищипывайте ее на треть
или четверть. Таким образом силы у растения уходят в «головку», а не в
корешок.

Свекла в отличие от моркови любит золу. Поэтому пару раз за сезон
подсыпьте золы под свеколку. Это способствует нейтрализации почвы, ведь
свекла плохо переносит кислые почвы. Можно даже известки под растения
подсыпать для раскисления.

Чтобы свекла уродилась сладкой, дважды полейте ее соленой водой (ложка
соли на ведро воды). Первый полив проведите когда корнеплод только
начнет округляться, затем за 25 - 30 дней до уборки урожая.