
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить вкусную "Мимозу": Помните этот вкус... «Мимоза» из нашего детства. Классика домашней кухни
СЕКРЕТ «МИМОЗЫ», КОТОРЫЙ ЗНАЛИ ТОЛЬКО В УЗКИХ КРУГАХ. Есть блюда, которые пахнут праздником. Не просто выходным днем, а настоящим торжеством, когда на стол достается красивая скатерть, а на кухне царит особое, предвкушающее настроение. Для меня таким блюдом всегда был салат «Мимоза». Но не тот, что из общепитовских столовых, а тот самый, домашний, рецепт из потрепанной маминой тетради. Тот, в котором скрыта простая, но такая важная хитрость. Готовы ее узнать? Этот рецепт обходится без сложных терминов. Здесь главное – чувство и один секретный ингредиент, который превращает привычный салат в произведение искусства. А если хотите полного погружения в то время, сделайте майонез сами: Овощи и яйца отварите до готовности и полностью остудите. Это важно для сочности. Мелко порежьте луковицу, обдайте крутым кипятком, а затем сразу промойте холодной водой. Так уйдет вся лишняя резкость, и он станет мягким и сладковатым. Первый слой. На дно блюда тонким слоем выкладываем тертый картофель. Слегк
Показать еще
352 комментария
2K раз поделились
20K классов
- Класс
00:39
00:31
Раньше этот десерт готовила каждая хозяйка, а сейчас о нём многие даже и не знают
Современная молодёжь понятия не имеет о существовании такого десерта. Ну ничего, мы им обязательно о нём расскажем! Честно говоря, я и сама приготовила его впервые относительно недавно. Знать — знала, пробовать — пробовала, а вот сама почему-то не делала. Исправляемся! Ингредиенты: Сметана – 300 г Сахарная пудра – 50 г Чернослив – 200 г Орехи – 100 Как готовить: Чернослив замочить в тёплой воде на несколько минут. Затем обсушить, удалить косточки (если они есть) и начинить грецкими орехами. Выложить заготовки в порционные креманки и залить сметанным кремом. Для приготовления крема смешать сметану с сах
Просто с Марией
Эксперт
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
281
- оксана луговскаяСевастополь
- Александр АлексеевБахчисарай
- Лариса Нагорнаяс. Ароматное
- Роман МедведьБахчисарай
- Евгений Прокофьевпгт. Красногвардейское
107
- Своими руками! Советы, идеи, секреты510197 подписчиков
- Название фильма???6711 подписчиков
- Онлайн-курсы шитья, обучение 34769 подписчиков
- Женские штучки1656301 подписчик
- ЛАВКА БОХО136322 подписчика