Елена Рыбалко(Малярова)

Доброе утро, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю начать день с золотистых вафель из творога и дополнить их ягодами и фруктами. Для приготовления нам понадобятся: 300 грамм творога, 3 яйца, 150 грамм муки, 10 грамм разрыхлителя, 75 грамм сахара, 75 грамм сливочного масла. Приготовление: В чашу миксера поместить творог, яйца, сахар и мягкое сливочное масло. Смешать миксером. Добавить разрыхлитель и просеять муку. Перемешать. Нагреть вафельницу до 200 градусов Цельсия, выложить тесто, закрыть и выпекать до золотистого цвета, около 3 минут. Снять вафли с помощью кулинарных щипцов. Дополнить блюдо кусочками манго, киви, питайи, ягодами клубники и плодами лонгана. Приятного аппетита!