Свинина в кисло-сладком соусе — готовлю снова и снова, не могу остановиться
Этот рецепт свинины в кисло-сладком соусе стал у нас настоящим хитом. Готовлю уже не первый день подряд — и каждый раз кажется, что вкуснее быть не может. Мясо получается мягкое, сочное, с хрустящей корочкой, а соус — яркий, ароматный, с идеальным балансом сладкого и кислого.
После этого блюда про китайские рестораны можно смело забыть. Всё просто, быстро и невероятно вкусно!
Когда хочется домашнего хлеба, а духовки под рукой нет, сковорода отлично выручает. Этот рецепт проверен не раз: тесто поднимается пышным, мякиш получается воздушным, а корочка — хрустящей и ароматной.
Я покажу все шаги и расскажу важные нюансы, чтобы хлеб пропёкся равномерно и не пригорел. Готовится небыстро, но результат того стоит — настоящий домашний хлеб.
Вчера перебирала старые кулинарные записи и наткнулась на настоящее сокровище - рецепт апельсинового двухслойного пирога, который я обожала, но почему-то давно не готовила. Рецепт: На 1 слой (песочная основа): Сливочное масло - 100 г (мягкое) Мука - 250 г Сахарная пудра - 50 г Цедра апельсин - около 1 ст. л. На 2 слой (апельсиновая начинка): Яйца - 3 шт. Сахар - 150 г Свежевыжатый апельсиновый сок - 100 мл (примерно от 1-2 апельсинов) Мука - 1 ст. л. Сода - ⅓ ч. л. Поставьте лайк этому посту, если рецепт был полезным?! Это очень мотивирует делиться новыми идеями!