Маргарита Смирнова(Парфёнова)

Сама не верила… пока не приготовила

Плов в аэрогриле — да, это реально!
Рассыпчатый рис, сочные куриные ножки и никакой лишней возни
Ингредиенты:
Куриные ножки — 6 шт
Рис — 1,5 стакана
Вода — 3 стакана
Лук — 1 головка
Морковь — 1 шт
Соль
Приправа для плова
Масло по желанию
Как готовлю:
Готовлю в своём любимом аэрогриле
Режим конвекция с паром
45 минут
200°
И вот за что я его обожаю
Огромная чаша 7 литров — хватает на всю семью
Много режимов: гриль, пар, пар + конвекция
Сенсорное управление — всё просто и удобно
Мясо сочное, рис идеальный, посуда почти чистая

Творожно- тыквенная запеканка! Просто ТАЕТ во рту!!

Тыква 700гр
Яйца 2шт
Сахар 60г
ванильный сахар
Кукурузный крахмал 50 гр
Творог 500гр
Яйца 2шт
Сахар 100 гр
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал 20 гр
Молоко 100мл
Выпекать 1 час при 180С

Маринованный перец - зимой без него стол пустой

Ингредиенты:
- Сладкий красный перец — 5 кг
- Подсолнечное масло — 500 мл
- Уксус 9% — 380 мл
- Вода — 500 мл
- Соль — 75 г
- Сахар — 100 г
- Лавровый лист, перец горошком, чеснок — по вкусу
- Сельдерей и петрушка — по вкусу
Выход: 7 банок по 700 г.
Приготовление:
1. Перцы очищаем от хвостиков и семян, промываем и режем на 2–3 части.
2. В кастрюлю наливаем воду, масло, уксус, добавляем соль и сахар, перемешиваем и доводим до кипения.
3. Закладываем перцы (не все сразу, а столько, сколько поместится), варим с момента закипания 5 минут. Таким образом провариваем все перцы по оч