Александра Осипова(Евстюнина)

Как только начинается сезон чёрной смородины готовлю по несколько раз подряд. Этому пирогу и правда нет равных по простоте приготовления, красоте и изысканному сбалансированному вкусу. Рецепт реально, как я считаю, минутный, действий минимум, результат потрясающий. Изумительная выпечка! Друзья, сегодня у нас замечательный рецепт. Один из самых моих любимых, уникальный пирог с черной смородиной. Испечем его на раз-два и, поверьте, вам сразу же захочется это повторить самостоятельно. Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. Что для этого нужно и сколько, все как обычно. А сейчас начнем готовить пошагово. И как только вы все досмотрите не спешите переключаться. У меня есть для вас еще несколько роскошных рецептов, которые по традиции я оставила после этого. Если пропустили, срочно наверстывайте. Они того стоят. Итак, готовим смородиновый пирог невероятной красоты и вкусноты. И начинаем, естественно, с теста. Тесто для пирога простейшее и замешивается за несколько минут. Обещ

Это один из моих любимых рецептов летнего пирога. Пирог пышный, нежный и невероятно вкусный. Такой пирог я всегда пеку в сезон сочной и ароматной клубники. Пирог готовится очень просто и быстро. Пирог можно разнообразить, меняя ягоды и фрукты по сезону. А зимой пирог можно испечь с замороженными ягодами. Ингредиенты: Приготовление: В миску разбиваем яйца, всыпаем сахар, щепотку соли. И взбиваем миксером до пышной белой массы. Теперь в яичную массу добавляем подсолнечное масло, сметану и молоко. Сметана и молоко должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника. Продолжаем взбивать до однородной массы. В отдельной посуде смешиваем просеянную муку с разрыхлителем. И частями всыпаем их в яичную массу. В результате, должно получится однородное и не очень жидкое тесто. Теперь подготавливаем клубнику, ягоду промыть и разрезать пополам. Если хотите, клубнику, можно разрезать на четвертинки. Берём разъемную форму диаметр 20 см, дно и бортики застилаем перг

Фото создано специально для канала Кулинарыч, чтобы вдохновить на новые кулинарные подвиги! Друзья, привет! Сегодня делюсь рецептом-выручалочкой. Это тот самый случай, когда усилий минимум, а на столе оказывается эффектный, высокий пирог с идеальным балансом сладкого теста и кислинки ягод. Главная проблема выпечки с ягодами (особенно замороженными) — они часто опускаются на дно или дают слишком много сока, из-за чего тесто получается «клеклым». В этом рецепте я покажу, как этого избежать. 🛒 Нам понадобится (на форму 11×30 см): Мука пшеничная — 220 г Сахар — 170 г Сливочное масло (мягкое) — 140 г Молоко — 20 мл Яйца (крупные) — 3 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ст. л. Ягоды (смородина, вишня, клюква) — 200 г + 1 ст. л. муки для обваливания. Для глазури (по желанию): 3 ст. л. сахарной пудры + 1 ст. л. лимонного сока + 1 ч. л. воды. Пошаговое приготовление Шаг 1. Подготовка Сливочное масло достаньте заранее — оно должно быть мягким, комнатной температуры. А вот ягоды р

🍑✨ Если у вас в морозилке есть замороженная слива, то этот рецепт немецкого сливового пирога как раз для вас! Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола. Ингредиенты простые, а процесс приготовления не займет много времени. Замороженные сливы отлично подойдут для этого рецепта, придавая пирогу сочность и аромат. Не забудьте посыпать пирог корицей перед выпечкой для дополнительного вкуса! Порадуйте себя и своих близких этим нежным и аппетитным угощением. Делитесь своими впечатлениями в комментариях! 😊🍰 В миске соединяем яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли. Добавляем кефир, растительное масло и перемешиваем. Теперь добавляем частями муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. В форму выкладываем тесто и равномерно распределяем его. Сверху на тесто выкладываем замороженную сливу (размораживать не нужно). Чтобы низ пирога не стал влажным от начинки, нужно ягоды сверху посыпать крахмалом. Это никак не повлияет на вкус выпечки, но крахмал впитает излишнюю жидкость. Посыпаем

Рецепт к выходному дню! Он превратит пакет замороженных ягод из вашего урожая в невероятно сочный и нежный пирог, где под золотистой корочкой скрывается настоящий «ягодный взрыв». А главное — на сборку уйдет всего 10 минут и самые базовые ингредиенты. Максимум удовольствия при минимуме хлопот — идеальный вариант, когда душа просит теплой, душистой выпечки, а времени на долгие приготовления нет. Ингредиенты: Ягодный пирог «Из морозилки» — быстрый, сочный и простой рецепт: ингредиенты. 3 яйца 90-150 г сахара (количество зависит от кислоты ягод) 80 мл растительного масла 60 г сметаны 150 г муки 10 г разрыхлителя 40 г крахмала (кукурузного или картофельного) 400 г замороженных ягод (красная или чёрная смородина, земляника, вишня, черника — на ваш выбор). Замороженные ягоды (сразу из морозилки): красная смородина и земляника. ➡️➡️ Может быть будет интересно: Как сделать из красной смородины ягодное дерево - необычный, стильный элемент ландшафта сада Приготовление: В глубокую миску разбейте