ВАЛЕРА САНГАНДЖИЕВ

Последний визит: 12:55

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ВАЛЕРА САНГАНДЖИЕВ

29 окт

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Огурчики Пикули точно станут вашими любимыми среди солений.

Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Лук - 1 шт
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 6 ст.л.
Уксус 9% - 100 ил
Вода - 350 мл
Чеснок - 3 зубчика
Куркума - 0,5 ст.л.
Зерна горчицы - 1,5 ст.л.
Душистый перец - 4 шт

01:08

Огурчики Пикули

2 974 378 просмотров

ВАЛЕРА САНГАНДЖИЕВ

10 сен

Поделился темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Что для вас «тот самый суп», который сразу ассоциируется с уютом?

1 281 участник

Результаты после участия

👵 Борщ по бабушкиному рецепту
🍲 Классический грибной
🍜 Лёгкий овощной
🤔 Всё зависит от настроения

ВАЛЕРА САНГАНДЖИЕВ

10 сен

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

ПОМИДОРЫ «ЗАЛИВНЫЕ» Помидоры в желе!

Ингредиенты (на 3 банки: 2×1 л и 1×0,5 л):

Помидоры — 1,5–2 кг
Лук — 1–2 шт.
Вода — 1 л
Сахар — 100 г (≈ 4 ст.л.)
Соль — 30 г (≈ 1,5 ст.л.)
Желатин быстрого растворения — 30 г
Душистый перец — 2–3 шт.
Чёрный перец горошком — 5–6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Уксус 9% — 2 ст.л.

Приготовление:
Помидоры разрезать на 2–4 части, лук — кольцами.
В стерильные банки выложите слои: лук, помидоры.
Для маринада: в воде растворить сахар, соль, добавить лавровый лист, душистый и чёрный перец. Проварить 2–3 минуты.
Снять с огня, вмешать желатин, перемешать. Влить уксус.
Горячим маринадом залить банки, стерилизовать 15 минут в воде.
Закатать, перевернуть, оставить