Раушания Фархутдинова (Валиева)

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ

Этот салат — простой, но очень вкусный вариант закуски из доступных ингредиентов. В нём прекрасно сочетаются солёная селёдка, сладость свёклы и лёгкая кислинка маринованного лука. Горошек добавляет нежность, а аромат свежемолотого перца делает вкус более выразительным. Отличный выбор для повседневного ужина или праздничного стола!
Ингредиенты
Селёдка (филе) — 1 шт.
Свёкла (варёная или запечённая) — 1–2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Зелёный горошек (консервированный) — ½ банки
Чёрный молотый перец — по вкусу
Растительное масло — 2–3 ст. л.
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу (при необходимости)
Приготовление
1. Подготовьте свёклу
Свёклу отварите или запе

Лучшие торты без выпечки

1. Шоколадно-банановый торт
Ингредиенты:
для основы:
- Печенье - 100 (или 200) гр
- Масло сливочное - 50 (или 100) гр
для начинки:
- Бананы - 2-3 шт
- Сметана или натуральный йогурт - 400 мл
- Молоко - 100 мл
- Сахарный песок - 6 ст.л.
- Какао натуральный - 3 ст.л. или темный шоколад - 80-100 гр
- Желатин - 10 гр
Приготовление:
Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке.Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна.Измельчить печенье в крошку.Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Уб

ТЫКВЕННЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ

Ингредиенты:
2 кг oчищeннoй тыквы
200 гp caxapa
coк двyx кpyпныx aпeльcинoв
0,5 ч.л. лимoннoй киcлoты
Приготовление:
Тыквy oчиcтить, пpoизвoльнo нapeзaть, cлoжить в кacтpюлю, зaлить вoдoй тaк, чтoбы пoкpылa и пocтaвить нa oгoнь. Вapить нa мeдлeннoм oгнe дo пoлнoй гoтoвнocти тыквы.
Дaлee тыквy cлeдyeт измeльчить блeндepoм или пpoтepeть чepeз cитo.
Дoбaвить aпeльcинoвый coк, caxap, лимoннyю киcлoтy и cнoвa пocтaвить нa oгoнь. Пoпpoбoвaть, дoвecти дo пpиятнoгo киcлo-cлaдкoгo вкyca, дoбaвляя eщe caxapa или лимoнки.
Дoвecти coк дo кипeния.
Рaзлить в cтepильныe бaнки и гepмeтичнo зaкpыть.
Пo жeлaнию aпeльcинoвoгo coкa мoжнo взять бoльшe. Мoжнo вooбщe иcпoльзoвaть

Сагудай из скумбрии. Пальчики оближешь!

Неоднократно проверенный простой рецепт засолки скумбрии. Рыба получается НЕОБЫЧАЙНО вкусной!
Советую и прямо настаиваю, чтобы вы приготовили скумбрию по этому рецепту!
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке. Нарезать.Укладывать в емкость (банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посып

Как спасти крыжовник от мучнистой росы?

Не дайте болезни лишить вас урожая!

Мучнистая роса — коварный враг крыжовника. Если на листьях и ягодах появился белый мучнистый налёт, действовать нужно срочно, иначе болезнь погубит куст и урожай.