Ольга Васильева(Твердохлебова)

Отменный салат «Алекс» с маринованными шампиньонами Продукты: Филе куриной грудки - 200 г Шампиньоны маринованные - 200 г Помидор среднего размера - 1 шт. Сыр твердый - 100-150 г Чеснок - 1 -2 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Майонез или сметана - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Куриное филе залейте холодной водой и отварите до готовности в течение 15-20 минут. Остудите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к мясу помидоры, также нарезанные кубиками. Мелко нарезанный лук залейте кипятком, промойте проточной водой для удаления горечи. Добавьте к мясу и помидорам. Маринованные шампиньоны нарежьте на четвертинки или половинки. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте их к салату. В гот