Левая колонка

Татьяна Игибаева

Последний визит: вчера 23:26

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Игибаева

17 авг

ВкусНяшка🍳

Салат из баклажанов на зиму

Понадобится:
Баклажаны 1,5кг
Томаты 1,2кг
Перец 1кг
Морковь 800г
Соль 1ст.л с горкой
Сахар 3 ст.л (от сладости томатов, можно больше или меньше)
Растительное масло 100мл
Уксус 9% 50мл (я не добавляю)
Вес овощей уже в очищенном виде.
Баклажаны порезать брусочками. Я делаю при помощи комбайна.
Если нужно избавиться от горечи, то посолить, оставить на 30 минут, промыть. Я этот этап пропускаю. Баклажаны не горькие, да и лёгкую горчинку баклажанов в этом салате я очень люблю.
Томаты порезать крупно.
Морковь на крупной тёрке.
Перец порезать удобными кусочками, но не мелко.
Любители салатов поострее могут добавить вместе со сладким перцем еще и острый перец на свой вку

Скучаю

Добрый день, сегодня столкнулась с ситуацией, ребёнок засунул пульку в нос, я не смогла дозвониться до скорой по номеру 103,взяла такси и поехала в травмпункт, там даже не взглянули на ребёнка, отправили на Новосибирскую в город Орск, я попросила вызвать нам скорую, мне отказали, я опять вызываю такси, приезжаю в город Орск на Новосибирскую 117,там опять не взглянули на ребёнка, сказали ехать на Короленко 26,я попросила взглянуть на ребёнка, мне отказали, я просила вызвать скорую, мне отказали, я опять вызываю такси, причём номеров такси и адресов я не помнила, я находилась в глубочайшем стрессе, НИ КТО ИЗ ВРАЧЕЙ НЕ ПОДОШЁЛ НИ К РЕБЕНКУ, ДАЖЕ НОМЕР ТАКСИ И АДРЕС МНЕ КРИЧАЛИ МЕДСЕСТРЫ ИЗ КОРИ