Лариса Коробка(Стафи)

Домашнее овсяное печенье — вкус, как из детства, аромат на всю кухню! Ингредиенты: - Овсяная мука — 220 г - Корица — 2 г - Разрыхлитель — 7 г - Яйцо — 1 шт. - Соль — 0,5 ч. л. - Сахар — 80 г - Сливочное масло — 100 г Приготовление: 1. Овсяные хлопья измельчаю в муку при помощи блендера. Делаю это дольше обычного, чтобы мука получилась более однородной. К овсяной муке добавляю разрыхлитель и корицу — перемешиваю. 2. В отдельной миске соединяю яйцо, соль и сахар. Перемешиваю венчиком или вилкой. Добавляю размягчённое сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры — лучше достать его заранее из холодильника за 1–2 часа). Всё взбиваю до однородной массы. 3. Постепенно, в несколько этап