Левая колонка

Ludmila Bondareva

Последний визит: 09:01

Фильтр

Заметки Увлечения

Ludmila Bondareva

вчера 21:22

Поделилась темой

Инга на кухне

Как сделать идеальный гуляш: простой рецепт с томлением в духовке

Мой отец очень любил гуляш из свинины. Он всегда готовил его сам и меня научил этому.

Ингредиенты:
- Свинина (задний окорок) — около 800 г–1 кг
- Лук репчатый — 2–3 луковицы
- Подсолнечное масло — 2–3 ст. л.
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Вода — 500 мл
- Томатная паста — 1 ст. л. с горкой
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Сахар — около ½ ст. л. (по вкусу)
Приготовление:
1. Берём кусок свинины, желательно заднего окорока. Режем кубиком где-то сантиметра два со стороной. Мясо порезали.
2. На сковороду налила 2–3 столовые ложки подсолнечного масла и на сильном огне быстро обжарила это мясо. Можн

Как сделать идеальный гуляш: простой рецепт с томлением в духовке - 5359696372893

Ludmila Bondareva

13 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Чем удивить мужчин? Салат «Чёрный принц» к 23 февраля

Этот салат выглядит эффектно и благородно: тёмный виноград, рубиновые зёрна граната и аккуратные слои создают настоящую праздничную композицию. Но главное — вкус. Нежная курица, сочные овощи, мягкий сыр и свежая сладко-кислая нотка делают салат сытным и гармоничным.

Именно поэтому он идеально подходит к 23 февраля: мужчины любят блюда, которые не только красивые, но и основательные.