Левая колонка

Фирдаус Ахметова (Хисамиева)

Последний визит: вчера 19:30

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Фирдаус Ахметова (Хисамиева)

16 июл 2025

Поделилась темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Вкус детства — творожная запеканка

Нежная творожная запеканка как в садике

Дорогие мои, сегодня хочу поделиться рецептом, который многим знаком с детства. Эта запеканка — прямо как в садике: мягкая, чуть влажная и очень ароматная. Отличный вариант для завтрака или полдника!

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Манка — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Щепотка соли и ванилин по желанию

Приготовление:

Творог разомните вилкой.

Добавьте яйца, сахар, манку, соль и ванилин. Хорошо перемешайте.

Выложите массу в смазанную форму, сверху смажьте сметаной.

Выпекайте при 180° около 40–45 минут.

Совет: Чтобы корочка была особенно румяной, можно в конце вкл

Вкус детства — творожная запеканка - 993831674966

Хрустящие огурцы, которые всегда получаются!

Этот рецепт — моя палочка-выручалочка! Огурчики выходят упругие, хрустящие, с тонким ароматом зелени и пряностей.
Ничего лишнего, только проверенная классика — на радость всей семье и на зиму впрок

Маринад (на 3 литровые банки):

Соль — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Лимонная кислота — 1,5 ч. л.

Как готовим:
На дно каждой стерилизованной банки кладём:

– лист хрена,
– 2 листика чёрной смородины,
– зонтик укропа,
– 2 зубчика чеснока,
– 2–3 горошины чёрного перца,
– 1 лавровый лист.

Плотно укладываем огурцы (лучше вертикально) — без пустот.
Заливаем крутым кипятком, накрываем крышками и оставляем на 10 минут.
Сливаем воду, снова залив

Наготовила гору — а съели за 2 минуты! Обалденная закуска из куриной грудки

Сегодня приготовим изумительную, нежную и очень вкусную куриную грудку в необычном кляре.

Ингредиенты:
- Куриное филе — 3 шт. (примерно 800 г)
- Сметана — 100 г
- Соевый соус — 30 мл
- Горчица — 1 ст. л.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль, паприка — по вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе. У меня три филе, общий вес — около 800 граммов. Нарезаю на полоски, затем каждую полоску — пополам.
2. Теперь самое главное — замаринуем куриную грудку. Маринад очень вкусный, а понадобятся три основных ингредиента: сметана, соевый соус и горчица.
3. В миску добавьте сметану, соевый соус и ст

Наготовила гору — а съели за 2 минуты! - 957624729757

Фирдаус Ахметова (Хисамиева)

4 июл 2025

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Такое лечо отлично подойдёт к любому гарниру или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты:

Кабачки — 3 кг (нарезать кубиками)
Болгарский перец — 15 шт. (нарезать соломкой)
Горький перец — 1 шт.
Чеснок — 1 головка (измельчить)
Томатный сок — 2 литра
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст. л.
Уксус 6% — 1 стакан
Растительное масло — 1 стакан

Приготовление:
Все ингредиенты смешать в большой кастрюле. Поставить на огонь и варить 30 минут после закипания. Готовое лечо разложить в стерильные банки, закатать и укутать до полного остывания.
Обязательно попробуйте!