Наталья Добровольская(Серебрий)

Включение различных фруктов, трав и специй в мед является относительно новой концепцией на рынке пчеловодства. Эти комбинации создают уникальные вкусы, ароматы и визуальные характеристики, но что еще более важно, они сочетают полезные для здоровья свойства меда со свойствами добавленных ингредиентов. Китайские исследователи первыми создали медовый коктейль с полифенолами черноплодной рябины. С новаторским медовым исследованием, которое выполнил коллектив ученых из Северо-Восточного университета лесного хозяйства и Ключевая лаборатория использования лесных пищевых ресурсов в Харбине, КНР, ознакомился портал AgroXXI.ru. Индустрия здравоохранения представляет собой ключевой сектор в 21 веке, отражая общественный сдвиг в сторону пропаганды здорового образа жизни. Эта парадигма подчеркивает не просто «лечение болезней», но «профилактику болезней до их возникновения». Этот переход знаменует собой движение от пассивной модели потребления, которая отдает приоритет лечению, к активной модели по

Включение различных фруктов, трав и специй в мед является относительно новой концепцией на рынке пчеловодства. Эти комбинации создают уникальные вкусы, ароматы и визуальные характеристики, но что еще более важно, они сочетают полезные для здоровья свойства меда со свойствами добавленных ингредиентов. Китайские исследователи первыми создали медовый коктейль с полифенолами черноплодной рябины. С новаторским медовым исследованием, которое выполнил коллектив ученых из Северо-Восточного университета лесного хозяйства и Ключевая лаборатория использования лесных пищевых ресурсов в Харбине, КНР, ознакомился портал AgroXXI.ru. Индустрия здравоохранения представляет собой ключевой сектор в 21 веке, отражая общественный сдвиг в сторону пропаганды здорового образа жизни. Эта парадигма подчеркивает не просто «лечение болезней», но «профилактику болезней до их возникновения». Этот переход знаменует собой движение от пассивной модели потребления, которая отдает приоритет лечению, к активной модели по

Среди разнообразных продуктов пчеловодства, одним из наиболее важных и известных с древних времен считается прополис. Этот ценнейший продукт использовали еще представители ранних цивилизаций – о нем знали в Древнем Риме и Греции, в Персии и Египте, применяли для лечения арабы и инки. Что же это за чудо-продукт, как он образуется и в чем его сила. Прополис представляет собой смолистую субстанцию, которая может иметь коричневый или бурый, а также желтовато-зеленый цвет. В свежем виде относительно мягкий, со временем затвердевает; горького вкуса. Образуется из особых клейких веществ, собираемых пчелами весной с древесных почек. Добавляя к ним пыльцу цветов и собственные ферменты пчелки производят этот пчелиный клей, который используют как строительный материал, замазывая им щели в улье, изолируя ненужные предметы, регулируя проходимость летка. С помощью прополиса пчелы проводят дезинфекцию ячеек в сотах перед тем, как матка начнет откладывать в них яйца. Прополис находится на