
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
01:01
92 комментария
378 раз поделились
3.4K классов
Поделилась темой
Самое мягкое мясо научились делать как в Турции.
Достаточно будет использовать простую поварскую хитрость, которую часто и успешно применяют турецкие кулинары и тогда даже самые неудачные куски растают во ртуС добавлением небольшого количества уксуса мясо получится невероятно мягким.
Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Уксус — 1 ст. ложка
Вода — 55 мл
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Разделяем мясо и жировую прослойку. Мясо режем крупными кусочками, а прослойку — мелкими. Кусочки жировой прослойки выкладываем в сотейник, сюда же добавляем мясо и поливаем уксусом. Лук режем полукольцами и распределяем на мясо следующим слоем, с
137 комментариев
306 раз поделились
2.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
265
- Евгения ЧерноваКурск
- Андрей ВоронинБарнаул
- Олег ЖабасовНовосибирск
- Салим ТаировКаратау
307
- ВИДЕОРОЛИКИ, ПЛЕЙКАСТЫ, МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ71566 подписчиков
- История России - факты, события, заметки338394 подписчика
- Суджа онлайн11709 подписчиков
- Душевный Юмор11082 подписчика

