Олег Алексейчик

Оладушки, которые хочется готовить снова и снова!

Если у вас на кухне лежит скромный кабачок, не спешите с ним прощаться — превратите его в золотые ароматные оладьи с сыром и чесночком!
Готовится за 10 минут, съедается за 2 Вам понадобится:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 г тёртого сыра
1 зубчик чеснока
Соль, перец по вкусу
1 ст. л. муки
Готовим вместе:
Натрите кабачок на крупной тёрке, немного отожмите лишнюю влагу
Добавьте яйцо, тёртый сыр, измельчённый чеснок
Посолите, поперчите и всыпьте ложку муки — всё хорошо перемешайте
На разогретую сковороду с каплей масла выкладывайте ложкой

Оладушки, которые хочется готовить снова и снова!

Если у вас на кухне лежит скромный кабачок, не спешите с ним прощаться — превратите его в золотые ароматные оладьи с сыром и чесночком!
Готовится за 10 минут, съедается за 2 Вам понадобится:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 г тёртого сыра
1 зубчик чеснока
Соль, перец по вкусу
1 ст. л. муки
Готовим вместе:
Натрите кабачок на крупной тёрке, немного отожмите лишнюю влагу
Добавьте яйцо, тёртый сыр, измельчённый чеснок
Посолите, поперчите и всыпьте ложку муки — всё хорошо перемешайте
На разогретую сковороду с каплей масла выкладывайте ложкой

Морковный пирог — нежный, ароматный и солнечный

Присоединяйтесь к моей группе буду рада!
Для теста:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 0,5–1 стакан (по вкусу)
Морковь — 150 г
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
Для крема:
Лимон — 0,5–1 шт.
Сметана — 150–250 г
Сахар — 0,5 стакана
Приготовление:
Морковь натрите на мелкой тёрке и аккуратно отожмите лишний сок.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышных пен.
Добавьте морковь, муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте до начала теста.
Форму смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто и поставьте в разогретую до 180°С духовку примерно на 30 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой — она должна выйти сухой.