Лена Винокурцева(Юдинцева)

«Печенье через мясорубку». Тот самый рецепт из СССР, который снова хочется готовить

Это печенье многие помнят ещё с детства. Когда-то его часто готовили дома, а запах свежей выпечки наполнял всю кухню. Особенность этого рецепта в том, что тесто пропускается через мясорубку, благодаря чему получаются красивые фигурные полоски. После выпечки печенье становится слегка хрустящим снаружи и нежным внутри. Этот рецепт ценится за простоту: все ингредиенты самые обычные, а готовится печенье довольно быстро. Оно отлично подходит к чаю, кофе или молоку. Такое печенье долго хранится и остаётся вкусным несколько дней.