
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Нежный плетёный бриошь: ароматный, воздушный, как в лучших пекарнях!
Сегодня поделюсь замечательным рецептом — будем печь плетёный бриошь. Булочки получаются мягкими, с красивой золотистой корочкой и просто тают во рту!
Ингредиенты для теста:- Хлебная мука — 300 г
- Сахар — 30 г
- Соль — 5 г
- Яйца — 3 крупных
- Тёплое молоко — 70 мл
- Быстродействующие дрожжи — 6 г
- Сливочное масло несолёное (холодное) — 80 г
Для смазывания:
- Цельное яйцо — 2 ч. л.
- Молоко — 2 ч. л.
Для сиропа:
- Вода — 60 мл
- Сахар — 80 г
Как готовим:
1. В чаше миксера соединяем муку, сахар, соль и яйца.
2. В отдельной мисочке разводим дрожжи в тёплом молоке, хорошо перемешиваем и оставляем на 8 минут.
3. Добавляе
32 комментария
448 раз поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
243
- Татьяна Якунинаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Татьяна Ермакова(Щекочихина)Ангарск
- Лариса Архиповаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Наталья Шариковаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Наталья Петровнаг. Находка (Приморский край)
73
- Клондайк1080399 подписчиков
- Гуру плиток: официальная группа16514 подписчиков
- 1001Мелочь Новокузнецк ул. Ленина 49 Nev979 подписчиков
- Комитет социальной защиты г. Новокузнецка459 подписчиков
- Итоги года с Владимиром Путиным374064 подписчика