Левая колонка

Ирина Губанова

Последний визит: 7 дек 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Губанова

24 апр 2016

Приїздіть, любі діти, до хати, де чекають вас батько і мати. Поки стежка додому ще в’ється, доки батьківське серце ще б’ється. Вони кожного дня у віконце виглядають вас всіх, наче сонце... Багато є непройдених доріг, та лиш одна додому повертає, у цвіті яблунь хата - оберіг, вона усе життя нас виглядає...

Ирина Губанова

20 июл 2015

Я люблю готовить.Домашние Рецепты.

Тефтели в подливе, как в садике...

Ингредиенты:

Для тефтелей:
- 500 г любого фарша
- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)
- 1 луковица средняя
- 1 яйцо
- 1 неполная чайная ложка соли

Для подливы:
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка томатной пасты
- лавровый лист
- 1,5 стакана воды

Приготовление:

Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук (можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.

Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели. Обвалят