Левая колонка

Наталья Глухова(Чернова)

Последний визит: 10:09

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Глухова(Чернова)

21 июл 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Малосольные кабачки получаются даже вкуснее огурцов, попробуйте!

Рекомендую приготовить их по этому рецепту — такие сочные, хрустящие и ароматные, что уйдут со стола в мгновение ока. Как ни готовь, все равно будет мало!
Для приготовления нужно:
- 2 кг кабачков (нарезать тонкими круглыми ломтиками)
- 200 г петрушки (мелко порубить)
- 2 головки чеснока (измельчить)
В кастрюлю выкладываем кабачки слоями, пересыпая петрушкой и чесноком. Повторяем слои до полного заполнения кастрюли.
Для маринада потребуются:
- 0,5 л воды
- 1 стакан сахара
- 3 столовые ложки соли
- 70 мл уксуса (9%)
- 150 мл растительного масла
- черный перец горошком (по вкусу)
Доводим маринад до кипения,

01:02

Малосольные кабачки получаются даже вкуснее огурцов, попробуйте сами!

641 426 просмотров

Наталья Глухова(Чернова)

27 янв 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит