Анна петрачева

Невероятно нежный и вкусный десерт, готовится проще и быстрее, чем обычный классический чизкейк, но вкус завораживает, вот прям нежнее нежного. С чашечкой кофе - это восторг! Особенность баскского чизкейка — "поджаренная" сверху корочка, кремовая текстура внутри и отсутствие традиционной основы из печенья. Настоятельно рекомендую попробовать, это не передать словами как вкусно! Корочка не ощущается "подгорелой", она вполне съедобная и имеет карамельный привкус. Приятного чаепития! Продукты: -творожный сливочный сыр-540гр -ванилин-щепотка -сахар-150гр -яйца -4шт -крахмал кукурузный-30гр -сливки 33%-300мл -лимонная цедра -по желанию 1/2ч.л. #чизкейк #рецепт #цветкованаталья #бакскийчизкей