
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Тыква + Творог = Оранжевое настроение🌞
Именно так и никак иначе. Эти удивительные оладушки похожи на осенние листочки, на лучики солнышка, и правда поднимают настроение с первого кусочка. Они настолько вкусные, что исчезают со стола в считанные минуты (что просто замечательно, учитывая их полезность). 📖 Что нам понадобится? 👩🍳 Как готовить? 1. Чистим тыкву от кожуры и натираем на крупной тёрке. Только посмотрите, какой яркий цвет! Между нами: если появится сок – не выливайте его. Это чистое здоровье, лучше употребите внутрь😉. 2. Теперь самое интересное: соединяем тыкву с творогом. Добавляем яйцо, сахар, ложечку сметаны и щепотку корицы. Знаете, корица здесь творит настоящие чудеса с ароматом! 3. А сейчас слегка пробиваем всё блендером. Но не усердствуйте! Пусть останутся маленькие кусочки тыквы – они создают особую текстуру готовых оладий. 4. Добавляем муку с разрыхлителем. Тут важный момент: тесто должно падать с ложки одним комком, как густая сметана. Если получилось жидковато – добавьте ещё ложечку муки (но лучше сл
Показать еще
204 комментария
1.9K раз поделились
19K классов
поделилась публикацией
Конфеты из тыквы в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 194 ккал
Тыкву разрежьте пополам, удалите ложкой семена. Нарежьте на крупные куски и почистите. Отмерьте на весах 500 г мякоти. Нарежьте тыкву на кусочки размером примерно 3 на 4 сантиметра. Для приготовления тыквенных конфет снимите с апельсина цедру. Для этого воспользуйтесь овощечисткой или филейным ножом. Срежьте тонкие ленты шириной 1-2 см. Старайтесь не захватывать белую часть кожуры, потому что она горчит. Из мякоти апельсина выжмите сок. В кастрюлю положите тыкву и апельсиновую цедру. Добавьте столько воды, чтобы тыква полностью была ею покрыта. Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь до слабого. Варите кусочки тыквы 10-15 минут. Она должна лишь немного подвариться. Откиньте тыкву на дуршлаг, воду из-под нее сохраните. Апельсиновую цедру выбросите. С помощью мерного стакана определите, сколько апельсинового сока у вас получилось. Долейте к нему столько жидкости из-под тыквы, чтобы всего в нем было 400 мл. Теперь вам нужно сделать сироп для конфет. Перелейте смесь сока и
Показать еще
112 комментариев
1.1K раз поделились
9K классов
поделилась публикацией
Ватрушки с творогом (4 разных варианта приготовления)
Покажу разное тесто (быстрое пресное и дрожжевое) и разную форму, которую можно придать ватрушкам. Тесто и начинки очень вкусные. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких домашней вкусной выпечкой. На основе такого теста можно готовить любую выпечку. 1. Быстрое пресное сдобное тесто. Это очень вкусное универсальное тесто. Подходит для любой выпечки со сладкими или солеными начинками (ссылки на другие примеры дам в конце). В миску высыпаем муку (250 г высшего сорта), добавляем соль (½ ч. л.), соду (½ ч. л.), сахар (1,5 ст. л.) и лимонную кислоту (на кончике ножа). Если из этого теста готовим выпечку с соленой начинкой (например, курник, пирожки с мясом и т. д.), то сахара добавляем только ½ ст. ложки. Лимонная кислота уменьшает вкус соды. Вливаем молоко (90 мл, не подогреваем) и разбиваем одно небольшое куриное яйцо (С2). Если перед приготовлением выпечку надо будет смазывать яйцом, то берем большое яйцо (СО), перемешиваем его в чашке и добавляем чуть больше половины. Сливочное
Показать еще
275 комментариев
2K раз поделились
27K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Елена ТимохинаСамара
- Илья Козликинг. Ивантеевка (Московская область)
- Мария Кольцоваг. Пушкино (Пушкинский район)
10
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно1502186 подписчиков
- Новые шпильки1534860 подписчиков
- Открытки - поздравляй и знакомься538453 подписчика
- Грустные истории.98 подписчиков
- Я с тобой! Группа памяти Антоши Коробова3190 подписчиков