Левая колонка

Оксана Косуха

Последний визит: 19 мая 2017

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Оксана Косуха

24 мар 2016

Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома

АППЕТИТНЫЕ ЗАКУСКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍴

1) Закуска из баклажанов с помидорами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● баклажан 1 шт.
● помидор 1-2 шт.
● брынза 100 г
● соль, перец по вкусу
● итальянские травы по вкусу
● молотый красный перец по вкусу
● зеленый базилик для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Баклажаны помыть, нарезать кружочками толщиной около 1 см и посыпать солью. Дать постоять 15 минут, еще раз помыть.
2. Разогреть сковороду с маслом и обжарить баклажаны с двух сторон, посолить и приправить по вкусу. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Остудить.
3. Сыр нарезать кубиками, помидоры мелко нарезать.
4. Выложить кусочки брынзы и томатов на ломтики баклажанов, украсить листиками

Оксана Косуха

19 мар 2016

Мое любимое блюдо

Отменные блюда для обеденного перерыва 🍲

1. Суп из шампиньонов

Ингредиенты:

● 15–20 шампиньонов;
● 1 морковь;
● 2 луковицы;
● 2–3 картофелины;
● 2,5 л воды;
● 250 г сметаны;
● cоль — по вкусу.

Приготовление:

1. Помой и почисти грибы, а затем поставь их варить примерно на час.
2. Тем временем можешь приготовить заправку: нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь обжарь на сковороде, предварительно разогрев на ней подсолнечное масло.
3. Затем достань из кастрюли грибы, порежь на тонкие ломтики и, слегка обжарив их вместе с заправкой, отправь в суп. Если не хочешь, чтобы блюдо получилось очень калорийным, можешь грибы не обжаривать.
4. Посоли, положи в кастрюлю мелко нарезанный к