наташа яковлева

Привет, друзья! Сегодня я расскажу, как приготовить нежнейшую капустную запеканку, которая станет хитом на вашем столе. Этот рецепт настолько прост, что вы удивитесь, как легко можно создать что-то вкусное и полезное из обычных овощей. Я обожаю эту запеканку — она сочная, ароматная и идеальна для семейного ужина. Для самой запеканки: Для заливки: Для посыпки: Капусту нарезаем мелко и перекладываем в большую миску. Морковь натираем на тёрке и отправляем к капусте. Лук нарезаем четверть кольцами и добавляем к овощам. Картофель натираем на крупной тёрке и тоже в миску. Болгарский перец нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Всё тщательно перемешиваем в миске — овощи должны равномерно распределиться. В отдельной миске разбиваем 4 яйца. Добавляем соль, перец по вкусу, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки молока, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала и 1 чайную ложку разрыхлителя. Всё хорошо перемешиваем венчиком или ложкой до однородности. Заливка получится ж

Получаются мягкими и воздушными. Тесто готовится очень быстро, нужно только все смешать, затем тесто убираем в холодильник и через сорок минут можно приступать к жарке пирожков, а можно оставить, например его в холодильнике на ночь и наследующий день пожарить пирожки, когда будет Вам удобно. Рецепт: Вода -320мл. Соль -1/2ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло -5ст.л. Мука -400-420гр. Сухие дрожжи -7гр. (1ст.л.) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 400 грамм муки, добавляем 7 грамм сухих дрожжей и перемешиваем. В миску вливаем 320 мл теплой воды, добавляем половину ч. л. соли, 1 ст. л. сахара. Вливаем 4 ст. л. растительного масла. Перемешиваем и добавляем просеянную муку с дрожжами, замешиваем тесто, дополнительно может потребоваться еще 20 грамм. Замешиваем ложкой, тесто должно быть слегка липким и хорошо собираться в один ком. Теперь тесто смажем маслом, примерно 1 ст. л., кладем его в мешочек, и убираем в холодильник. Можно поставить тесто прямо в миске, закрыв его пищевой пленкой. Как Вам уд

Хотите собрать рекордный урожай помидоров без теплицы? Мы подобрали 10 лучших сортов для открытого грунта, которые дают обильный урожай даже в условиях российского лета. Плюс – советы по выращиванию! ✔ Тип: детерминантный (до 1 м) ✔ Урожайность: 6–8 кг с куста ✔ Сроки созревания: 110–115 дней ✔ Особенности: Крупные (500–800 г), сладкие, мясистые плоды. Устойчив к растрескиванию. Уход: Пасынковать до первой кисти, подвязывать. ✔ Тип: индетерминантный (1,5–1,8 м) ✔ Урожайность: 5–7 кг с куста ✔ Сроки: 105–110 дней ✔ Особенности: Сердцевидные плоды (300–400 г), устойчив к фитофторе. Уход: Формировать в 2 стебля, обязательна подвязка. ✔ Тип: детерминантный (50–60 см) ✔ Урожайность: 3–4 кг с куста ✔ Сроки: 100–110 дней ✔ Особенности: Компактный, не требует пасынкования. Плоды 200–300 г. Уход: Минимальный – подходит для ленивых дачников. ✔ Тип: полудетерминантный (до 1,3 м) ✔ Урожайность: 10–12 кг с куста ✔ Сроки: 100–105 дней ✔ Особенности: Кисти по 5–7 плодов (150–200 г), высокая устойчиво