
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
01:29
1 комментарий
1 раз поделились
32 класса
Поделилась темой
Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!
Ингредиенты:- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария
02:13
1.1K комментариев
18K раз поделились
134K классов
- Класс
Поделилась темой
КИМЧИ - ПИКАНТНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ
Готовится всего за 10 минут — а вкус просто вау! Отличная закуска к мясу, курице или просто с рисом.
Что понадобится:- 1 большой огурец (или 3–4 короткоплодных)
- 1 ч. л. соли
- Небольшой пучок зелёного лука (можно заменить чесночными стрелками или укропом)
- ½ моркови, натёртой на корейской тёрке (по желанию)
Для маринада:
- 2 ст. л. столового уксуса (можно взять яблочный или рисовый, если есть)
- 2 ст. л. молотого красного перца (можно использовать паприку с щепоткой острого перца)
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или через пресс
- ½ ст. л. кунжутного масла (можно заменить растител
401 комментарий
4.9K раз поделились
39K классов
Поделилась темой
Те самые «диетические чебуреки», которые вызвали кучу обсуждений! 
Обязательно прочитайте до конца, чтобы узнать, какими сочными они получаются и насколько тонкое у них тесто!
Тесто: - 200 мл воды (кипяток, температура около 90–100 °C)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 400–500 г муки (количество зависит от качества вашей муки, добавляйте постепенно)
- 8–10 г соли
Тесто для чебуреков нужно раскатывать тонко (примерно 1 мм). Не бойтесь, оно не порвётся, так как получается очень эластичным благодаря заварной основе.
Советы по начинке:
Для начинки из фарша важно сделать текстуру жидкой, разбавив его водой. На 500 г фарша обычно добавляю 50–100 мл воды, регулируя
984 комментария
3.9K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась темой
00:55
120 комментариев
1.7K раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Татьяна ЛебедеваКрасноярск
- Виктор Григоричевг. Павлово (Павловский район)
- Наталья Гусева (Хомутова)г. Москва
39
- Секреты Дачного хозяйства654423 подписчика
- КИНОБРО14873 подписчика
- 🍳Давай приготовим!145903 подписчика
- Деревенька моя2010 подписчиков
- Садовая Фея - Дом, дача, сад и огород119555 подписчиков