Лидия Матюха( Ткаченко)

Ничего не сравнится с ароматом свежей выпечки, которая идеально сочетается с утренним кофе. В этой статье мы предлагаем несколько простых и вкусных рецептов ароматной выпечки, которую можно приготовить дома и наслаждаться ею в уютной обстановке за чашкой кофе. Каждый рецепт сопровождается фотографией, чтобы вам было легко представить, как должно выглядеть готовое блюдо. 1. Классические кексы с изюмом Технология: 1. Подготовьте форму для кексов: смажьте ее маслом или обложите бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 180°C. 2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. 3. Добавьте молоко и растительное масло, продолжайте взбивать. 4. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. Перемешивайте до получения однородного теста без комочков. 5. После этого добавьте изюм и, при желании, ванильный экстракт. Тщательно перемешайте. 6. Вылейте тесто в подготовленную форму для кексов, заполняя ее на 2/3 объема. 7. Поставьте форму в разогретую духовк