Ольга Немцева (Мануйлова)

Хотите приготовить вкусный ужин не хлопотно? Сегодня одно из любимых мною блюд. Раз приготовите и поймёте - самое вкусное! Классическое сочетание, в одной посуде в духовом шкафу. Существует множество рецептов приготовления. Я предлагаю приготовить мясо вместе с картофелем, так не придется готовить отдельно гарнир. И картофель, получится таким вкусным...ну слов нет! Если честно, не собиралась выкладывать этот рецепт. Запланировала это блюдо на ДР мужа, но вот решила сделать пошаговые фото и поделиться с вами этим простым рецептом. В нашей семье он живет уже много лет. Как говорят, "и в пир, и в мир"! Ничего нового, но все же...Зато проверенный рецепт для всех, кто любит это сочетание двух отличных продуктов. Даже если вы понятия не имеете, как приготовить картошку с мясом вкусно, просто почитайте и этого уже будет достаточно, чтобы приготовить вкусный ужин, а может и праздничный обед. В любом деле есть свои нюансы, порой они решающую роль имеют. Готовим! Начну с мяса, потому что его

Существует огромное количество начинок для этого блюда. Например: тыква с жареным луком и фаршем. Эту начинку очень люблю. Картошка с луком и сыром, просто с зеленью и творогом. Вашему вниманию предлагаю мой классический рецепт, вернее наш с подругой классический рецепт. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. И готовить просто. Делов то, муку кипятком запарить и тесто вымесить. Начинку чаще сытную делаю, с мясом. Возиться так уж с толком, семья сытно накормлена будет. Всё просто, друзья! Люблю готовить такие, когда на улице холодно. Аромат из кухни аппетит возбуждает! Чашка чая с лимоном, мятой и...жизнь по-прежнему прекрасна! Готовим! Вливаю в ёмкость 250 мл кипятка. Добавляю соль и разрыхлитель по 1 ч. ложке. Перемешиваю. Всыпаю муку 500-550 г. Замешиваю тесто. В процессе вымешивания добавляю пару столовых ложек растительного масла. По консистенции замешенное тесто должно быть схоже с пельменным. Плёнкой прикрою его и оставлю его как всегда говорят...отдохнуть. Займусь начи