Фарида Мамбетова

Умеренно острая аджика: идеальный баланс вкуса и остроты

Ингредиенты:
- Болгарский перец - 2 кг
- Острый перец - 2 шт
- Помидоры - 3 шт
- Чеснок - 1 головка
- Хмели-сунели - 1 ст.л.
- Паприка копченая - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ст.л.
- Уксус 6% - 1 ст.л.
- Масло растительное без запаха - 2 ст.л.
#аджика #рецепты #кулинария