"Пирожное с яблоком".
⠀
Нам понадобится:
- Яблоко - 1-2 шт.
- Масло сливочное - 100 гр.
- Творог мягкий - 100 гр.
- Мука - 100 гр.
- Разрыхлитель(на кончике ножа)
- Ваниль
- Корица - 1/ч.л.
- Сахар - 1 ст.л. в тесто + 1ч.л. в яблоки
- Сок лимона - 1/2ч.л.
- Сахарная пудра для обсыпки
⠀
Смешиваем творог(мягкий), масло(комн.темп), муку, ваниль и сахар и замешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, заворачиваем его в пищевую плёнку и убираем в холодильник на полчаса.
⠀
Яблоко чистим и нарезаем его на небольшие дольки.
Сбрызгиваем их соком лимона, посыпаем сахаром, корицей и перемешиваем.(держим на пару,недолго)
⠀
Достаём остывшее тесто и раскатываем его в пласт, толщиной 3-5 мм.
Тесто может липнут