
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Необычный способ засолки сала (очень легко готовить)
Большие куски сала не потребуются, подходят и обрезки с кусков мяса. Сало будет готово через 2 дня. Получается очень ароматное и вкусное, за счет того, что чеснок, горчица, молотый перец и укроп уже внутри. Вариантов приготовления множество, так как сало можно дополнять любыми специями, травами и приправами. Это очень удобный способ. Порции 550 г Время подготовки 20 минут Время приготовления 2 суток Ингредиенты Инструкции 1. Такое сало, конечно, можно готовить и из больших кусков. Но способ хорош тем, что можно использовать обрезки сала с кусков мяса. Купила хорошие куски свинины на кости, но на них много сала. Вот его и буду использовать. 2. Отрезаем сало от мяса. Если есть кожа, удаляем ее. Вес сала без кожи 500 г. 3. Куски нарезаем на не очень тонкие ломтики и отправляем в миску. 4. Добавляем соль, молотый черный перец и хорошо перемешиваем, чтобы все ломтики покрылись солью и перцем. На 1 кг сала беру 20 г соли (будет хорошо соленое). 5. Добавляем острую горчицу, мелко нарезанные ч
Показать еще
296 комментариев
1.7K раз поделились
13K классов
Поделилась видео
03:08
81 комментарий
8.9K раз поделились
67K классов
Поделилась темой
03:11
11 комментариев
113 раз поделились
722 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
385
- Хитрости жизни727357 подписчиков
- Мысли правильно1724739 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163520 подписчиков
- Эйфория.5442 подписчика
- ГИФ, ОТКРЫТКИ, ЮМОР, СТАТУСЫ76990 подписчиков

